Sojaöl: Gutes oder schlechtes Fett? - GesundeStube
Welches Öl zum Braten 🥘oder Frittieren? - KochMalSchnell
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Verbraucherzentrale Hamburg - Nicht alle Speiseöle können große Hitze vertragen. Wenn Öle beim Anbraten in der Pfanne oder beim Garen im Wok qualmen, ist der sogenannte Rauchpunkt erreicht. Doch beginnt Fett zu
Welches Öl zum Braten: Was tun, wenn das Öl in der Pfanne raucht | Bayern 1 | Radio | BR.de
Welches Öl eignet sich zum Braten – und welches nicht? - so gesund